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넷플릭스에서 방영 중인 <흑백 요리사 : 요리 계급 전쟁> 은 단순한 요리 대결을 넘어, 요리사를 계급에 따라 구분해 경쟁하는 독특한 서바이벌 프로그램입니다. 흑백으로 연출된 상황과 심사위원들의 날카로운 평가 속에서, 최종적으로 최고의 요리사로 인정받을 셰프는 누가 될까요? 이번 글에서는 프로그램의 기본정보와 주요 출연진, 줄거리까지 자세히 살펴보겠습니다.
목차
리얼 버라이어티로 만나는 셰프들의 계급 대결
흑백 요리사 : 요리 계급 전쟁은 넷플릭스에서 방영되는 독창적이니 리얼 버라이어티 요리 서바이벌입니다. 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저'셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁입니다. 요리와 계급의 대결, 과연 누가 최고의 요리사로 선정될까요?
프로그램 개요 및 방영 정보
● 개 요 : 한국, 리얼리티, 12부작
● 장 르 : 리얼버라이어티, 서바이벌, 요리
● 방영 일정 : 2024년 9월 17일 ~ 2024년 10월 8일, 매주 화요일 오후 4시 공개
- 2024년 9월 17일 공개 : 1~4화
- 2024년 9월 24일 공개 : 5~7화
- 2024년 10월 1일 공개 : 8~10화
- 2024년 10월 8일 공개 : 11~12화
● 러닝 타임 : 약 800분 (집계 중)
● 제 작 사 : 스튜디오 슬램
● 제 작 진 : 윤현준(기획) / 김학민, 김은지(연출) / 모은설(작가)
● 출 연 : 심사위원 - 백종원, 안성재 / 참가자 - 백수저 세프 20인, 흑수저 셰프 80인
● OTT 스트리밍 : 넷플릭스
● 시청 등급 : 12세 이상 관람가
흑백요리사 출연진 : 심사위원, 흑팀, 백팀
흑과 백의 심사위원
한쪽은 외식업계의 왕 백종원, 한쪽은 셰프들의 꿈 안성재, 양극단의 최고 권위자들이 심사합니다.
■ 백종원 심사위원
국민 요리 멘토, 외식업계의 왕으로 요리 업계를 장악하고 있는 백종원 심사위원은 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 심사위원으로서 참가들에게 날카로운 평가를 해주는데요. 백종원의 유머와 따뜻한 성격 덕분에 긴장감 속에서도 편안한 분위기의 대결이 펼쳐집니다.
■ 안성재 심사위원
대한민국 유일의 미슐랭 3스타 셰프, 안성재 심사위원은 모든 요리하는 이들의 꿈으로 주목받고 있습니다. 안성재의 깊이 있는 평가와 요리의 기술과 맛의 조화에 대한 조언은 참가자들이 요리로 자신의 이야기를 마음껏 표현할 수 있도록 격려하며 요리의 예술성을 강조합니다.
무명 요리사들의 도전 : 흑팀
흑팀은 '무명 요리사들의 도전'이라는 타이틀로 대중들에게는 잘 알려지지 않았지만, 실력이 뛰어난 숨겨진 요리고수들입니다. 80명의 흑수저 셰프들이 치열하게 경쟁하여 단 20명만이 살아남아야 백수저 20명과 1:1 대결에 참여할 수 있는 기회가 주어집니다.
300억 반찬 CEO / 승우아빠 / 탈북 요리사 /이모카세 1호 / 청와대 셰프 / 나폴리 맛피아 / 철가방 요리사 / 요리하는 돌아이 / 뉴욕 장금이 /급식대가 / 트리플스타 / 중식 여신 / 장사 천재 조사장 / 만찢남 / 간귀 / 불꽃 남자 / 남극 셰프 / 봉주부 / 치킨대통령 / 야키토리왕 / 돌아온 소년 / 셀럽의 셰프 / 히든 천재 / 레시피 뱅크 / 황금 막내 / 반찬 셰프 / 해피버스데이 / 영탉 / 포커페이스 / 원투쓰리 / 프렌치돌 / B급 셰프 / 키친 갱스터 / 고기 깡패 / 통닭맨 / 시크릿 코스 / 코리안 타코킹 / 쿠킹텔러 / 후포리 촌놈 / 헬스 키친 / 캐나다 삼촌 / 슈퍼땅콩 / 라따뚜이 / 고프로 / 국내파스타 / 멜버른 베스트 / 본업도 잘하는 남자 / 호랑이 포차 / 캠핑맨 / 한식 꼰대 / 은수저 / 비빔대왕 / 골목식당 1호 / 일식 타짜 / 공사판 셰프 / 뷔페집 둘째 딸 / 광속 요리사 / 더티 코리안 / KO든램지 / 짹짹이 / 풀메 요리사 / 평가절하 / 황금삽 / 스페인 모델 / 25년 공군요리사 / 천만 백반 / 제빵요리사 / 껌이지 형 / 타이셀렉트 / 오사카 한식선생님 / 잠봉뵈르맨 / 4 8 100 / 안산 백종원 / 요리하는 첼리스트 / 50억 초밥왕 / 방구석 다이닝 / 월클 레시피 / 제주 게하 셰프 / 빙그레 / 정육맨
흑팀 출연자들은 자신의 이름 대신 별칭으로 불리는데요. 요리 최강자의 타이틀을 노리는 이들은 자신만의 독창적인 요리법으로 매회 주어진 미션을 성공할때 마다 이름이 공개됩니다.
스타 셰프들의 도전 : 백팀
백팀은 최소 국내외 유명 요리 대회 수상경력이 있거나, 언론에 소개 되는 등 요리계에서 인정 받는 유명한 전-현직 레스토랑 오너 셰프들로 구성되어 있습니다. 백수저 참가자들의 각자의 탄탄한 요리실력으로 보는 것만으로도 감탄을 자아냅니다.
최현석 / 최강록 / 정지선 / 여경래 / 파브리 / 이영숙 / 오세득 / 김도윤 / 조셉 리저우드 / 황진선
방기수 / 박준우 / 김승민 / 조은주 / 선경 롱게스트 / 남정석 / 안유성 / 장호준 / 최지형 / 에드워드 리
백수저 만큼 명성은 없지만, 출중한 실력을 가지고 있는 흑팀 참가자들과 유명 요리사 타이틀을 지켜야 하는 백수저 참가자들의 경쟁이 기대됩니다.
회차별 에피소드 목록
▶ 1 ~ 4화 : 2024년 9월 17일 공개
1화
재야의 요리사 80명이 주방에 모입니다. 이들 중에서 살아남는 자만이 백수저 요리사들과 대결할 기회를 얻습니다. 오직 맛으로만 경쟁하는 100분의 치열한 승부! 심사위원들을 사로잡을 최강의 요리는 무엇일까요?
2화
소박한 식판에 한 상을 차린 급식 요리사부터, 스테이크 하나로 승부를 거는 요리사까지! 100분 안에 자신만의 시그니처 요리를 완성해야 합니다. 눈앞에서 탈락이 이어지는 잔혹한 흑수저 결정전이 시작됩니다.
3화
치열한 결정전을 뚫고 살아남은 흑수저들이 스타 셰프인 백수저들과 맞붙습니다. 똑같은 주재료를 사용해 상대를 제압할 요리는 누구일까요? 냉장고의 문이 열리면 재료가 공개됩니다.
4화
대결이 거듭할수록 흑수저와 백수저 간의 전쟁은 더욱 치열해집니다. 한식의 젊은 피가 한식 대가에게 도전하는 동시에, 파인 다이닝의 진검승부도 펼쳐집니다. 무명의 패기와 베테랑의 경험이 충돌하는 가운데, 승자는 누가 될까요?
▶ 5 ~ 8화 : 2024년 9월 24일 공개
5화
무명의 흑수저들이 미슐랭 스타 백수저들과 연달아 맞붙으면서 주방의 열기가 한층 고조됩니다. 블라인드 심사가 진행되며, 계급과 상관없이 누구나 승리할 수 있는 기회가 주어집니다.
6화
이제는 흑백 팀전이 시작됩니다. 같은 배를 타고 대결에 나서는 생존자들. 자존심과 개성이 강한 요리사들이 충돌하면서 팀 내부의 긴장이 높아집니다. 과연 흑수저들과 백수저들은 승리를 위해 단합할 수 있을까요?
7화
한쪽 팀이 재료를 싹쓸이하는 사이, 다른 팀은 요리 준비에 진땀을 흘립니다. 신경전이 펼쳐지며 긴장감이 고조되는 요리 대결. 하지만 끝날 때까지 결코 끝난 것이 아닙니다. 놀라운 반전이 요리사들을 기다리고 있습니다.
각 팀의 전략과 요리 기술이 어떻게 발전할지, 그리고 새로운 참가자들의 등장으로 어떤 변화가 생길지 궁금한대요. 앞으로 공개될 회차도 정말 기대됩니다. 흥미진진한 대결이 계속될 예정이니 많은 관심을 가져야 할 때입니다.
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